1.
修剪萌芽。
在葡萄萌发嫩芽之后,需要进行一次修剪。要根据每个嫩芽的位置以及健康程度来判断,将一些无用的嫩芽给修剪掉。特别是那些萌发比较晚,形态瘦而尖的叶芽花芽,都应该抹去。如果一个芽点上萌发了2~3个嫩芽的时候,要留下主芽去掉副芽。
2.
修定枝条。
修定枝条原则是留强去弱均匀定枝。以一年生的葡萄树藤为例,平均8~15厘米左右留下一个分枝,其他的分枝修剪掉。在一米的主藤上平均留下9~12个分枝即可。
3.
新梢摘心。
结果新梢摘心,一般于初花至盛花期进行,即在花序以上留6~8片叶并摘去先端的嫩梢;主蔓延长蔓生长到16~20片叶、预备蔓生长到8~10片叶时进行摘心。
4.
疏剪花序。
在葡萄开花前两周,需要适当的修剪一下花序,过多的花序会增加葡萄植株的负重,甚至让花果发育不良。所以需要疏剪比较弱小或者过多的花序,强壮的枝条上可以不用疏剪,但是一些弱小的枝条上如果花序过多,应该适当的疏剪,这样挂果率才会更高。