烤山姆缤纷海鲜串的方法如下:
1.准备好各种海鲜,如虾、鱿鱼、鲜贝等,削去壳,洗净后切成均匀大小的块。
2.将海鲜块用竹签或金属串穿起来,注意间隔放置,不要太密集,以便于烤熟。
3.在海鲜串上均匀涂抹橄榄油,以免沾染烤炉架。
4.将炉头预热至适宜的温度,将海鲜串放置在烤炉架上,烤制8-10分钟,期间不断翻转以保证两面烤到。
5.烤好后,可撒上适量的盐和黑胡椒粉,挤上柠檬汁,即可食用。
注意事项:
1.烤制的火候要控制好,不要烘烤过度导致海鲜干掉。
2.煮熟的玉米也可以串在海鲜串上一起烤,更加美味。