红糖年糕1斤粉多少糖（广东年糕一斤糯米多少糖）

一斤糯米粉放黑糖55g 红糖300g。

先将糯米粉、白糖、蔓越莓干、澄粉混合好，然后倒入三分之二的清水，搅拌均匀之后，看糯米团的成团湿度，再加入另外的清水，拌成糯米团。

糯米团拌好以后，就可以倒进容器里面，并放进蒸锅蒸制。具体的蒸制时间和容器大小，年糕厚度有关，分量越多，蒸的时间会更长。