蛋糕奶油红色不用色素怎么调（蛋糕白色奶油怎么调可以定型持久）

红色奶油不用色素，可以用草莓果酱进行调制，这种方式用的比较少，和色素相比更加健康，缺点是会影响蛋糕的食用口感。

一般来说，生活中奶油调色多是色素调制出来的，使用的色素都是可食用色素，基本上可以分为三类：液态色素、胶状色素和膏状色素。