钓的鱼不大怎么烧好吃（半大不大的鱼怎么烧好吃）

 食材：小鱼300g、葱适量、姜适量、辣椒圈适量、大酱适量、十三香适量、老抽适量、鸡精适量、葱花适量、蒜末适量。

家常小鱼做法步骤：

1、首先将小鱼用水冲洗干净，起锅下油，下入小鱼。煎香煎熟，然后放入葱姜和辣椒圈，加入大酱。

2、接着加入酱油和十三香，加入水和老抽，加入鸡精，小火煮五分钟，把汤汁煮干，放入葱花和蒜末出锅即可。