做清炖鸽子汤放什么调料（炖鸽子汤能放啥调料）

清炖鸽子汤放枸杞，当归调料熟得快

原料

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鸽子 (一个)

盐 2勺

枸杞 适量

料酒 适量

姜片 3片

当归 适量

红枣 适量

党参 适量

1/锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。

2/水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。

3/加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。

4/90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。