主料中筋面粉230克泡打粉5克红糖100克辅料清水200克红枣8个步骤1.红糖红枣糕:红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化,放凉备用2.红枣去核切碎3.泡打粉和中筋面粉混合均匀4.倒入凉的红糖水拌匀至细腻5.倒入红枣碎拌匀6.把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内,放入蒸锅,盖上锅盖,大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。
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