锡纸香菇烧烤是一道简单易做的美食,它的做法如下:
所需材料:新鲜香菇、大葱、姜片、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、油、锡箔纸。
1. 香菇用剪刀修剪干净,用潮湿的纸巾擦净,备用。
2. 大葱和姜片切成细丝,蒜末备用。
3. 在锡箔纸上铺一层橄榄油,然后放上香菇。
4. 将葱姜蒜末撒在香菇上,再加入适量的盐、黑胡椒粉和生抽,轻轻按摩香菇使其吸收调味料,待10分钟。
5. 将锡纸包裹好,放在烤箱中烤15分钟左右,烤至香菇变软烤熟即可。
这道锡纸香菇烧烤可以作为一道开胃菜,也可以搭配米饭一起食用,味道丰富,健康美味。