配料
添加量(克)
低筋粉
500
酵母
12.5
水
250
面皮材料:
配料
添加量(克)
面种
500
白砂糖
120
鸡蛋白
1个
焙科牌泡打粉B109
17.5
低筋粉
100
澄粉
25
松软剂
15
配料
添加量(克)
低筋粉
500
酵母
12.5
水
250
面皮材料:
配料
添加量(克)
面种
500
白砂糖
120
鸡蛋白
1个
焙科牌泡打粉B109
17.5
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100
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