1、准备食材:芥菜、盐、生抽、白糖、姜、蒜、 味精、干辣椒、香油、芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角
2、步骤:
(1)芥菜洗净切丝,放入罐中用食盐腌制24小时,腌菜水倒掉,把菜丝沥干水分备用
(2)锅中放入干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖、生抽等一起烧开放凉。
(3)再倒入腌制好的芥菜丝中搅拌均匀,最后放入味精和香油,24小时就可以吃了。
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(2)锅中放入干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖、生抽等一起烧开放凉。
(3)再倒入腌制好的芥菜丝中搅拌均匀,最后放入味精和香油,24小时就可以吃了。
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