就说一下，最长做的韭菜鸡蛋菜饼，先用温水和面，放15分钟左右，把买回来的韭菜，洗干净，控干水分，切好备用，然后打入鸡蛋，加入五香粉十三香都可以，食用油，盐，调味，取去面，切成面团，擀成小圆形，把切好的韭菜放里，然后上面，在盖一个相同面，在把边上按死沾一起，锅热放油，把饼放锅里焖3分左右，翻个，在焖分钟，出锅就可以吃了
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