马蹄红豆千层糕怎么做（红豆马蹄千层糕的做法视频）

1、200g红豆加适量水倒进去锅里煮，水滚后，关小火煮半个小时，红豆煮软后，捞出备用

2、400ml清水+125g马蹄粉 搅匀溶解后 过滤备用 这个是生浆

3、200g黄糖片+300ml清水 放进去锅里煮融黄糖

4、黄糖煮融后，关火，加入一勺生浆进去糖水里面搅匀变稠后，倒回去生浆里

5、把煮好的红豆倒进去，调好的黄浆里面搅匀备用。这个是红豆生熟浆

6、200ml清水+一罐椰浆+125g马蹄粉 搅匀过滤备用 这个是白浆

7、两种马蹄浆调好，一个是红豆生熟浆和白浆8、水滚后，放进去蒸锅里，第一层是红豆浆，蒸三分钟后，凝固后，倒入白浆，循环蒸，把马蹄浆全部蒸好后。取出马蹄糕。放凉食用。需要凉两个小时