熟小麦胚芽含硒高吗（小麦胚芽含有中微量元素硒吗）

熟小麦胚芽硒含量非常的高，小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2&％，但营养却占整个麦粒的97&％，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认。