正宗的发酵谷麦为什么会发臭（发酵的谷麦为什么没有味道）

储存方法有问题。

其实可以买小包的谷麦，每次钓鱼刚好能用完那种，这样就不会担心发臭问题了。

如果打开就能闻到一股很浓的味道，就是我们常说的那种酸臭味儿，那就是已经变质了，还是直接丢掉吧。

首先要密封保存。避高温。防止发霉可以各一到俩天。往上面喷点酒。还有就是你的酒不够。

方法：按你正常泡好后。取第二天够用的量。当天加入一袋安琪牌乳白色袋的粉状甜酒曲。太阳下暴晒3-5小时后就可以用了。类似发面。发酵出来有自然的微酸。甜酒香。钓野生鱼效果挺好。钓草鱼可多晒。别的鱼别太酸。自己灵活掌握。