食材
海螺 500克
盐 适量
辣根 适量
味极鲜酱油 适量
方法/步骤
买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙
锅内加水，放入海螺加盐
中小火煮开，开锅后煮几分钟
取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀
再加入适量的味极鲜调和均匀
海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用
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