熟牛头肉怎么做好吃家常做法（炖牛头肉的家常做法大全）

材料

熟牛头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油

做法

1、蒜薹洗净切段，熟牛头肉切成薄片。

2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的牛头肉翻炒均匀，出锅。