牛头肉的10种做法(煮牛头的调料最佳配方)

牛头肉的10种做法(煮牛头的调料最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 05:38:56

牛头肉的10种做法

用料

熟牛头肉一斤

鲜红椒十五个

盐半勺

糖一勺

生抽一勺

藤椒油一勺

蒜两瓣

姜一块

葱一棵

白酒两勺

步骤 1,熟牛头肉切片

切好片后备用。

鲜红椒剪开备用。

步骤 2,牛头肉放在盘子里,然后进蒸锅,大火蒸五分钟。

步骤 3,牛头肉从蒸锅取出,直接把剪好的鲜红椒和牛头肉放在一起。

姜蒜都切片,炒锅坐火,爆香姜蒜。然后把牛头肉放入锅中,全程小火。

步骤 4,放盐、糖、生抽、白酒、藤椒油。然后开大火翻炒半分钟。

步骤 5,装盘,撒葱花。

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