红烧腐竹的做法家常菜(腐竹红烧的做法大全)

红烧腐竹的做法家常菜(腐竹红烧的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 01:50:20

红烧腐竹的做法家常菜

主料

腐竹一把

木耳2大朵

胡萝卜半根

辅料

葱适量

姜适量

酱油适量

油盐适量

糖适量

1. 将腐竹、木耳泡发。

2. 木耳撕成小朵,腐竹切小段。胡萝卜切薄片。

3. 葱姜切小片。

4. 锅内放适量油,锅热后,加葱姜爆香。

5. 放胡萝卜翻炒,至变色。

6. 放入腐竹翻炒,加入木耳,稍炒一会。

7. 加适量凉水,放盐、一勺白糖,加适量酱油,焖几分钟。

8. 焖至汤汁适量减少,出锅即可。

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