1.将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
2.大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。
3.倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
1.将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
2.大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。
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