黄豆芽豆面丸子做法(萝卜黄豆面丸子的做法)

黄豆芽豆面丸子做法(萝卜黄豆面丸子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 01:13:40

黄豆芽豆面丸子做法

黄豆芽豆面丸子的做法如下:

准备材料:黄豆芽、豆面、葱、姜、蒜、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、香油等。

将黄豆芽洗净,沥干水分备用。

将葱、姜、蒜切末备用。

准备一个干净的碗,将豆面和黄豆芽放入碗中,加入葱姜蒜末、鸡蛋、盐、鸡精和香油,搅拌均匀。

热锅凉油,将搅拌好的豆面和黄豆芽团成丸子状,放入锅中炸至金黄色。

炸好后捞出沥干油份,装盘即可。

注意事项:

豆面和黄豆芽的比例可以根据个人口味调整。

炸丸子时油温不宜过高,以免炸糊。

炸好的丸子可以配上自己喜欢的蘸料食用。

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