串烧蚝做法（串烧生蚝的做法）

1. 食材：生蚝700克，粉丝20克，小葱2根，小米椒2根，料酒1勺，生抽1勺，蒜6瓣。

2. 生蚝洗净外表的泥沙，用刀将生蚝外壳撬开取出蚝肉洗净。

3. 放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。

4. 将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用。

5. 蒜切碎。