主料
猪肚1个
姜片适量
盐适量
辅料
苦藠适量
花椒适量
1. 猪肚不要选太大的
2. 拿回来直接用面粉,面上铺一层;用水一洗,就洗的干干净净;翻面,在洗里面
3. 洗干净猪肚;苦藠脱皮
4. 把猪肚放砂锅,放姜片,花椒,盐一起煲汤。烧开后,用小火
5. 炖至用筷子能插进猪肚就可以了
6. 炖熟软的肚子改条
7. 肚条和苦藠一起炖,小火炖40分钟
8. 装在汤盆里,就可以啦
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姜片适量
盐适量
辅料
苦藠适量
花椒适量
1. 猪肚不要选太大的
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3. 洗干净猪肚;苦藠脱皮
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