蒸盐焗鸡的做法 蒸盐焗鸡怎么做好吃 蒸盐焗鸡的家常（真正隔水蒸盐焗鸡的做法步骤）

步骤

蒸盐焗鸡的做法步骤11.鸡一只清理干净，备好待用。

蒸盐焗鸡的做法步骤22.盐焗鸡粉备好放入碗中待用。

蒸盐焗鸡的做法步骤33.再在碗中放入生抽适量。

蒸盐焗鸡的做法步骤44.放入白糖适量。

蒸盐焗鸡的做法步骤55.放入料酒适量，搅匀。

蒸盐焗鸡的做法步骤66.倒入蒸鸡的碗中。

蒸盐焗鸡的做法步骤77.然后，用手把料汁均匀的涂抹在鸡的（内外都抹上）身上。

蒸盐焗鸡的做法步骤88.再切姜片适量，放入鸡肚子里和鸡身上即可，腌制2小时以上。

蒸盐焗鸡的做法步骤99.土豆去皮切片。

蒸盐焗鸡的做法步骤1010.把切好的土豆片放入碗底，再倒入腌鸡的料汁淹没土豆片。

蒸盐焗鸡的做法步骤1111.再把腌好的整鸡放在上面，摆放好。

蒸盐焗鸡的做法步骤1212.上锅大火蒸20分钟即可（视鸡的大小而定时间）出锅。

蒸盐焗鸡的做法步骤1313.蒸好后，捞出摆盘即可。

蒸盐焗鸡的做法步骤1414.上桌。