商用煮粥锅一般用什么锅（商用熬粥用什么锅最好）

商用煮粥一般都是用不锈钢桶锅，根据自己的实际情况，选择自己所需要的型号，比如45CM高的锅来说，一锅大概能烧120多碗，一碗一斤。

还有很多是用高压锅的，高压锅煮的粥没有桶锅煮的口感好，高压锅煮粥速度要比桶锅快，能节省时间，个人观点根据自己情况选择。