果汁鲤鱼汤做法(鲤鱼鲜汤正宗做法)

果汁鲤鱼汤做法(鲤鱼鲜汤正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 07:51:46

果汁鲤鱼汤做法

主料:鲤鱼1条(约400g),鸡腿菇50g,牛奶100g,枸杞10g,葱10g,生姜10g,盐5g,辅料:绍酒,胡椒粉少许

做法

时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

1.鲤鱼洗净,切两段。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段。

2.烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,汆入绍酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开。

3.待焖至汤汁稍白时,入鸡腿菇、枸杞、葱段,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可。

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