咖喱土豆牛肉怎么做（咖喱土豆烧牛肉最正宗做法）

您好，材料：

牛肉100克，土豆1个，洋葱1个，咖喱粉适量，盐适量，姜末适量，蒜末适量，油适量，水适量

做法：

1.牛肉切成小块，用姜末、蒜末、盐搅拌均匀腌制10分钟。

2.土豆去皮切成小块，洋葱切丝备用。

3.锅中倒入适量油，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。

4.加入土豆块和洋葱丝，继续翻炒。

5.加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮20分钟左右，直到土豆熟透。

6.加入适量的咖喱粉，继续煮5分钟左右，直到咖喱汁浓稠。

7.最后根据个人口味加入适量盐调味即可。