番茄酱排骨的做法家常做法（番茄酱排骨的家常做法）

所需材料：

1. 排骨 500克

2. 番茄酱 2汤匙

3. 生抽 1汤匙

4. 料酒 1汤匙

5. 姜蒜末适量

6. 盐适量

7. 白糖适量

8. 葱花适量

9. 植物油适量

步骤：

1. 将排骨切成小段，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 锅中放入适量植物油，加入姜蒜末爆香，然后放入排骨煸炒均匀，炒至排骨表面微黄时，加入料酒，翻炒均匀，倒入足够的水，并盖上锅盖煮开。

3. 煮开后加入调味料，包括白糖、盐和生抽，再加入番茄酱，煮10分钟左右，让排骨充分吸收汤汁。

4. 最后将火开大，煮至汤汁浓稠时加入葱花，翻炒均匀即可出锅。

这样一道简单的番茄酱排骨就做好了，可以搭配米饭食用，口感香甜可口，非常适合家庭和朋友聚会。