怎么分辨新鲜与不新鲜猪肉（怎么判断猪肉新鲜不新鲜）

新鲜猪肉色泽光亮，手感柔和绵软，无气味有生肉淡香。不新鲜猪肉。色泽暗淡，手感生硬冰凉（冰冻），闻一闻多少都。有猪毛腥气味。