1.白灼虾 最简单又不失营养:锅中放水,加少许盐、料酒、姜片,放入虾煮熟即可(不宜过久),带上蘸料
2.红烧虾 锅中放油,下入葱姜爆香,放入虾翻炒变红,烹点料酒,加水下调料,加盖焖两分钟就好了
3.椒盐虾 锅中注油烧七成热,倒入虾炸至外皮酥脆捞起控油,起锅放入葱白段、切碎的青红椒丁,炒香,倒入炸好的虾,撒入椒盐,翻炒均匀出锅。
1.白灼虾 最简单又不失营养:锅中放水,加少许盐、料酒、姜片,放入虾煮熟即可(不宜过久),带上蘸料
2.红烧虾 锅中放油,下入葱姜爆香,放入虾翻炒变红,烹点料酒,加水下调料,加盖焖两分钟就好了
3.椒盐虾 锅中注油烧七成热,倒入虾炸至外皮酥脆捞起控油,起锅放入葱白段、切碎的青红椒丁,炒香,倒入炸好的虾,撒入椒盐,翻炒均匀出锅。
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