南瓜饼为什么一煎就粘锅(南瓜饼煎时粘锅怎么办)

南瓜饼为什么一煎就粘锅(南瓜饼煎时粘锅怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 15:03:19

南瓜饼为什么一煎就粘锅

水分太多了,南瓜本身就含有很多水分,所以做南瓜饼的时候千万别再倒水了,还可以适当的加点面粉,否则都用糯米粉就太黏糊了,如果是熟的南瓜饼撒点面粉在南瓜饼应该就不会那么粘了。

南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。

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