1 吃了菠菜会感觉涩涩的。
2 菠菜中含有草酸,草酸会与人体中的钙结合,形成草酸钙,而草酸钙的结晶就是涩涩的感觉。
3 如果你不想吃涩涩的菠菜,可以在烹饪时加入一些醋或者柠檬汁,这样可以中和草酸的味道,减轻涩涩的感觉。
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