银 耳熬到2~3个小时就可以了 。银耳中含有丰富的植物胶质,17种氨基酸,多种矿物质,如钙,磷,铁,钾钠镁,硫等 其中钙,铁的含量较高,开小火慢煮2~3个小时 尼尔中的胶质和营养成分会缓慢煮出用炖锅或者紫砂锅煮银耳 会炖的更软烂,吃起来口感更佳
银 耳熬到2~3个小时就可以了 。银耳中含有丰富的植物胶质,17种氨基酸,多种矿物质,如钙,磷,铁,钾钠镁,硫等 其中钙,铁的含量较高,开小火慢煮2~3个小时 尼尔中的胶质和营养成分会缓慢煮出用炖锅或者紫砂锅煮银耳 会炖的更软烂,吃起来口感更佳
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