莲子心是属于中药莲子胚根部分,其功能有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。其食用的方法,是直接的水煮服,或是打粉服用,或是与其他具有保健功能的药物或是食物一起煮服。
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