材料：牛肉、豆瓣酱、干香菇角、姜末、蒜末、盐、植物油、辣椒粉、花椒粉、芝麻
1、牛肉洗净切碎，再剁成肉沫，放入碗中备用
2、干香菇角提前用温水泡发，然后沥干水分
3、热锅放油，油热放牛肉煸炒，牛肉全部熟透放香菇角
4、炒2分钟后，放入所有调料，再煸炒几分钟，即可出锅
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