牛肉丁炸酱的最简单做法(牛肉丁杂酱做法)

牛肉丁炸酱的最简单做法(牛肉丁杂酱做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 16:33:01

牛肉丁炸酱的最简单做法

主料:牛肉500g、油炸花生米50g 辅料:豆豉1汤匙、郫县豆瓣 2汤匙

具体方法步骤

1、牛肉洗净,剁成肉糜。

2、加入耗油,豆瓣酱充分拌匀,腌制15分钟。

3、准备炸好的花生米,将其装进保鲜袋,用擀面杖将其擀碎,取出花生碎待用。

4、将豆豉用刀剁碎。

5、原锅热油,放入腌制好的牛肉粒翻炒。

9、用中火,炒至牛肉粒表面呈焦黄色。

7、加入豆豉碎和郫县豆瓣,铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。

8、放入碾碎的花生粒。用铲子翻拌均匀,牛肉酱就好了。

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