观察到两个极体具体指的是什么（第一极体和第二极体分别是什么）

极体是指一个大型的单倍体卵细胞和2～3个小型的细胞。当第一次成熟（减数）分裂时，形成一个大的次级卵母细胞和一个小的第一极体；第二次成熟分裂时，同样产生一个小的第二极体。

第一极体与第二极体的区别

其一，形成时间不同，第一极体是减数第二次分裂中期形成的，第二极体是减数第二次分裂末期形成的。

其二，数量不同，一个卵原细胞会发育出一个第一极体，最终形成三个第二极体。

其三，细胞内物质不同，第一极体细胞中有体细胞染色体数目一半的具有姐妹染色单体的染色体。而第二极体的每个染色体上，不具有姐妹染色单体，每条染色体只有一对DNA分子。