土豆泥鲜虾丸的做法（土豆泥炸虾丸子的做法）

1.

准备土豆 1个 、 虾肉 200克 、 淀粉 1大勺 、 植物油20ml 、 盐 半勺 、 生抽 少许 、 白胡椒粉3克

200克虾肉剁成小块或搅打成虾泥。

2.

50克土豆去皮切厚片，放入碗中，盖好保鲜膜，入微波炉高火加热三分钟到熟烂

3.

将50克土豆碾碎，加入200克虾肉、5克盐、10克淀粉、1勺生抽和3克白胡椒粉搅匀。

4.

将搅好的300克虾肉土豆泥舀入丸子盘模具中。标注的食材用量可做12个丸子。

5.

将丸子盘放在主机上，中火加热到底部凝固成型后，用叉子沿一边小心地翻动，继续加热到完全成熟即可。

6.

出锅装盘