湘菜豆腐渣怎么做好吃(湖南娄底豆腐渣怎么炒家常做法)

湘菜豆腐渣怎么做好吃(湖南娄底豆腐渣怎么炒家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 09:37:17

湘菜豆腐渣怎么做好吃

1

取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟,趁热柔成团,放凉。

2

香菇,瘦肉洗净

3

瘦肉剁碎加入盐、鸡精、淀粉抓匀腌制

4

香菇切成小丁备用

5

姜切末备用

6

起锅放油加热(我喜欢放菜籽油),放入姜末爆香,后加入香菇丁翻炒片刻,再放入瘦肉末,加入高汤。

7

等肉末和香菇丁炒均匀即放入豆腐渣翻炒均匀,调味,撒入葱花即可出锅享用了。

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