材料准备
牛肉馅200克,鲜香菇150克,油少许,白萝卜1根,葱适量,盐适量,香菜少许。
方法步骤
1、在剁好的牛肉糜中(也可以在外面绞成糜),放入适量的葱姜末,适量的盐和少许的油备用。
2、鲜香菇洗净切成块状,白萝卜洗净也切成块状,备用。
3、将牛肉馅挤成小丸子状。
4、国内放水烧开,放入姜片、葱段,将挤好的牛丸子放在锅中。
5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。
6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。
材料准备
牛肉馅200克,鲜香菇150克,油少许,白萝卜1根,葱适量,盐适量,香菜少许。
方法步骤
1、在剁好的牛肉糜中(也可以在外面绞成糜),放入适量的葱姜末,适量的盐和少许的油备用。
2、鲜香菇洗净切成块状,白萝卜洗净也切成块状,备用。
3、将牛肉馅挤成小丸子状。
4、国内放水烧开,放入姜片、葱段,将挤好的牛丸子放在锅中。
5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。
6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。
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