1、 小管鱿鱼
鱿鱼其实并不是鱼,而是生活在海洋的软体动物,好的鱿鱼口感鲜嫩爽脆,并且价格合适,方便加工,所以受大众欢迎
2、 螃蟹
螃蟹富含丰富的微量元素,营养价值极高,螃蟹清蒸就很美味,无需复杂的烹饪过程。
3、 龙虾
龙虾因其肉质鲜美,口感绝佳,成为了十分贵重的海产品,龙虾不仅含锌、碘等微量元素,营养价值远高于其他海鲜。
4、贝类
扇贝的主要成分是蛋白一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物,通常生长较快,肉质肥满,成为了目前软体动物中经济价值最高的类群。
5、 鲍鱼
鲍鱼在海鲜排行榜中是名贵的海珍品,有着“软黄金”的美誉,它的肉质细嫩,营养丰富所谓的山珍海味,其中就包含了鲍鱼,可见它的珍贵之处
6、 墨鱼
墨鱼也俗称为乌贼,口感香脆爽口,有着丰富的药用价值,可以很好的抑制癌细胞的生长。
7、 海蛎
海蛎是优质的海洋贝类,肉与壳兼可用药,其含锌量居人类食物之首,还可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品
8、 鱼类
石翁鱼在福建有“月子鱼”之称,因为它很适合坐月子的宝妈补充营养。小白鲳鱼适合香煎,鲜嫩美味,还有各种海鱼,适合各种人群食用。