油菜木耳的做法（油菜黑木耳的家常做法）

油菜木耳是一道非常健康美味的菜品，以下是一份简单易学的做法：

所需材料：

- 油菜心 300 克

- 木耳 50 克

- 蒜 3 瓣

- 姜 2 片

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

做法：

1. 木耳提前泡发，洗净切成小块，油菜心洗净切段，蒜切末备用。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片和蒜末爆香。

3. 加入木耳翻炒均匀，再加入油菜心段翻炒至断生。

4. 加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀即可出锅。

这道菜品看起来简单，但口感鲜美，清香浓郁，非常适合夏季食用。希望你会喜欢！