如何做芒果酸奶（发酵芒果酸奶做法）

主料

牛奶

500毫升

辅料

芒果

100克

白糖

15克

双歧杆菌

1袋

步骤

1.原料准备好。

2.芒果去皮，切大粒。

3.将牛奶、芒果粒、白糖放入面包桶内。

4.倒入双歧杆菌菌种，用筷子搅拌至白糖和菌种融化。

5.开启面包机酸奶功能，工作8小时，机器停止后，可以延长2小时取出（根据个人口味调节）。

6.酸奶制作完成，浓稠的感觉，静置放冰箱冷藏12-24小时，钝化后食用即可。

小贴士

1、果粒添加全看个人喜好，不喜欢可以不放。2、1袋菌种适用1000克牛奶。