蒜蓉螃蟹正确方法如下
食材:螃蟹500g
辅料:油适量,盐适量,蒜蓉适量
做法
1.螃蟹洗净。
2.洒入适量盐拌匀腌制,装盘。
3.套入保鲜袋,打好结,放入冰箱。
4.锅中热油,倒入螃蟹翻炒。
5.翻炒片刻后,螃蟹逐渐变色。
6.倒入适量水。
7.盖上锅盖,中小火焖2分钟。
8.开盖,将螃蟹推至锅旁,下油,爆香蒜蓉。
9.将螃蟹跟蒜蓉翻炒匀,调盐,即可。
蒜蓉螃蟹正确方法如下
食材:螃蟹500g
辅料:油适量,盐适量,蒜蓉适量
做法
1.螃蟹洗净。
2.洒入适量盐拌匀腌制,装盘。
3.套入保鲜袋,打好结,放入冰箱。
4.锅中热油,倒入螃蟹翻炒。
5.翻炒片刻后,螃蟹逐渐变色。
6.倒入适量水。
7.盖上锅盖,中小火焖2分钟。
8.开盖,将螃蟹推至锅旁,下油,爆香蒜蓉。
9.将螃蟹跟蒜蓉翻炒匀,调盐,即可。
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