先将水,橄榄油,砂糖,盐,蜂蜜混合均匀
再加入所有粉类及酵母用低速拌到没有粉类时,改中速打到面团出筋,可以拉出一层薄膜
将打好的面团取出,机器转低速,分次加入小块面团与黑白芝麻直到拌匀,取出滚圆
放入发酵箱至两倍大,或拿一个大泡沫塑料箱里面放一杯热水,也可以放在微波炉或电锅
发酵完成后，取出平均分成6等份,拍出空气滚圆松弛15分钟
桿平成长条状,折成3折再松弛15分
桿成长条状后卷起每个吐司模排入3个
最后在发酵到模具的9分满后放入烤箱烘烤
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