石黄皮和石橄榄可以一起煲吗（石橄榄加什么煲汤最好止咳）

可以一起煲汤。做法如下：

材料：老母鸡1只约1500克，石黄皮100克，石橄榄50克，盐12克，黄酒20克，大葱15克，姜15克，味精3克，胡椒粉2克。

1.老母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，出水。

2.石黄皮和石橄榄用温水洗净。

3.葱切段，姜切片备用；

4.沙锅置旺火上，加清水，放入母鸡、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，小火慢炖。

5.一个小时后，至老母鸡煲七成烂时，将石橄榄和石黄皮加入同炖。

6.再炖半个小时后，用精盐、料酒、味精调味即可。