白菜猪肉木耳的炖法（白菜木耳炖肉的家常做法）

1、准备材料：白菜500克、木耳20克、猪肉20克、蒜片、姜丝适量、葱花适量、盐适量。

2、白菜冼净手掰成块备用。

3、木耳泡发，猪肉白水煮熟切片。

4、起锅放油放入猪肉葱花，姜丝炝锅，加入料酒生抽。

5、然后加入木耳翻炒三分钟。

6、最后加入白菜翻炒三分钟，加入食盐翻炒均匀即可。