肉炒木耳白菜片的做法有哪些（白菜炒木耳土豆片的做法大全家常）

肉炒木耳白菜片的做法

1、木耳泡发，洗净，白菜洗净斜刀切片，猪肉切片或条均可，葱姜切末；

2、锅中放油烧热后下葱姜末炒香，下入猪肉片翻炒，加生抽炒匀；

3、放白菜炒软，再放入木耳翻炒，期间加入一点糖提鲜；

4、向锅中加入适量水，盖上锅盖焖一下，等白菜焖软后翻几下；

5、沿锅边烹入一点醋，加盐调味后，用水淀粉略勾芡即可出锅。