用料
面条 一份(酌情而定)
鲜香菇 4朵
牛肉 适量
胡萝卜 半根
葱 一根
红椒 一个
莴笋 一段
酱油 一勺
盐 适量
鸡蛋 两只
步骤 1
????锅中水开下面!
步骤 2
????煮至八分熟捞出,凉水冲一下,沥水备用!
步骤 3
????所有配料切丁备用!
步骤 4
????锅中热油,打入两个鸡蛋!炒散备用!
步骤 5
????锅中热油!所有配料下锅翻炒均匀!
步骤 6
????加入酱油翻炒,干的话可以适当加点水!炒熟放入碗中!
步骤 7
????面条里倒点油搅拌下(防止面条黏在一起)
步骤 8
????锅中热油,面条下锅加入适量的酱油,盐翻炒均匀!
步骤 9
????倒入备用的配料继续翻炒!