用料
宽粉 1包、麻酱 5-6勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、醋 1勺、蒜末 2勺、葱花 2勺、盐 2-3克、鸡精 2勺、小辣椒 2个、香菜 1根
做法步骤
1、宽粉用热水泡软备用;
2、葱,蒜苗,蒜,辣椒,,香菜切碎备用;
3、芝麻酱用温水划开放入碗中;
4、蚝油1勺;
5、生抽2勺;
6、香醋2勺;
7、盐一勺;
8、鸡精2勺;
9、辣椒油3勺;
10、放入碗中搅拌均匀;
11、把宽粉,加入调好的料汁搅拌均匀,完成。
小贴士:
辣椒以个人口味添加。
用料
宽粉 1包、麻酱 5-6勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、醋 1勺、蒜末 2勺、葱花 2勺、盐 2-3克、鸡精 2勺、小辣椒 2个、香菜 1根
做法步骤
1、宽粉用热水泡软备用;
2、葱,蒜苗,蒜,辣椒,,香菜切碎备用;
3、芝麻酱用温水划开放入碗中;
4、蚝油1勺;
5、生抽2勺;
6、香醋2勺;
7、盐一勺;
8、鸡精2勺;
9、辣椒油3勺;
10、放入碗中搅拌均匀;
11、把宽粉,加入调好的料汁搅拌均匀,完成。
小贴士:
辣椒以个人口味添加。
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