芹菜为什么要移栽（芹菜移栽的最佳时间）

这是因为芹菜种子很小，果皮外皮呈革职，含有挥发油，透水性极差，直播不但发芽慢，而且出苗不齐，杂草偏多，管理也较困难，因此现在很多人种芹菜都会进行育苗移栽。育苗移栽，由于移栽的是壮苗，其移栽成活率高，植株恢复生长快，且不易缺苗，因此在产量一般比直播高很多。